كفتة برغل جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 0.5 كيلو لحم مفروم
- 0.5 كوب برغل منقوع
- بصله مفرومه ناعم
- حزمة شبت
- زيت للقليه
- صلصة طماطم
- 5 فصوص ثوم مفروم
- بهارات لحمه و ملح وفلفل اسود
-
1
نضيف البصل والبرغل والبهارات والشبت ع اللحم المفروم و الملح والفلفل و نخلطها جيددا نكورها كور صغيرة ونقليها ف زيت غزير
-
2
طريقة عمل الصلصه نشوح الثوم ف قليل من الزيت ونصب عليه عصير طماطم فريش ونتركها تتسبك
-
3
نضع الكفته المقليه على الصلصه مدة عشرة دقائق ع نار هادئه ثم تقدم مع ارز ابيض وسلطة خضرا وبالف هنا